伊比贊獵犬輪廓鮮明，大而直立的耳朵，明快的顏色是他獨特的外貌特徵。他最初是一種捕獵兔子的追踪犬，這種古老的獵犬被培養出來，已經有數千年了，這些能力十分重要。柔軟而適合奔跑的身體，伊比贊獵犬作為一個獵人，擁有像鹿一樣的氣質，結合了優雅和力量。除了耳朵，身上沒有過分或誇張的部位。在曠野上，伊比贊獵犬與其他高速奔跑的品種跑的一樣快，但沒有他們那樣活潑，高高躍起或跳過很寬的距離。他有能力從