中亞牧羊犬頭部比例均衡、粗壯。頭蓋骨寬闊，有著發達但是乾淨的面頰，眉骨微隆。由於發達肌肉的覆蓋，枕骨的外觀是平坦的。前額平坦但是稍呈球狀隆起。額段稍微凸出。嘴吻部呈鈍型，比頭蓋骨的長度稍短，眼睛以下飽滿、寬、深，象鼻子發展幾乎沒有收斂。從前、側面看，嘴吻是放行的。從上面俯瞰-幾乎是長方形，楔形幾乎看不出來。下顎有力且寬。鼻子大、黑。除當毛色為白色或淺棕色時，鼻子的顏色不能變淺。嘴唇厚、完全蓋住下