夏特爾貓體型稍胖，毛色為藍灰色，這是夏特爾貓最大的特色。它那一身藍灰色的彈性披毛，既厚又柔軟，並且閃耀美麗光澤，極具魅力，屬於皮毛略長的短毛種貓。頭稍大呈圓形，配上一對鼓鼓的雙頰，金黃色的眼睛圓大明亮，表情豐富，看起來頗為聰明可愛。身體健壯，忍耐力很強，能適應各種不同的環境。
頭：寬而圓，非球形，象倒置的梯形。頭骨非半球形，微呈圓形，兩耳之間的部位扁平。臉頰豐滿，圓潤，位置低，成年的雄貓有大的雙下巴。鼻子直而寬，不向上翻翹。微有鼻中斷是可以接受的，但不鼓勵有鼻中斷。吻部和頭部的連接平直，向末端逐漸變小但不尖。髭毛墊大，臉頰和下巴的分界較明顯，從而形成 了該品種貓獨有的微笑。下巴有力，特別是兩歲以上的雄貓。
耳：小到中型。位置高。豎立，耳尖圓。基部狹窄。
眼：大而圓，外側眼梢向上傾斜。顏色：橙色到金色。不允許摻雜綠色，也不允許裉淡的顏色。
頸：短而粗壯。身體強壯而魁梧，雄貓尤其如此。肩寬而胸厚。背直。骨骼強壯。肌肉密實。
腿和爪：腿直，短到中等長度，強壯，肌肉非常發達。小而圓，寬爪。
尾：長度中等。後部粗，向尖部微微變細，尾尖呈圓形。
被毛：短而厚，極密(以水瀨毛皮)，光澤，微微呈羊毛狀，防水，因為底層絨毛過多而直立起來。顏色：任何藍色，從煙灰到石板灰色都以接受，但是明亮的藍色為佳。顏色的一致是關鍵。鼻頭為石板灰色，足墊為玫瑰灰色。皮膚為藍色。小貓出生時有胎痣，但到6個月到一歲時能消退。眼睛的橙色到3個月大時才出現並取代小貓常有的藍灰眼色。綠眼色，沉悶或褪淡的眼色。被毛：白色鎖。毛尖著色，胎痣條紋或被毛色的變異。棕色或紅色的作重色。
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