臘腸犬的外形特徵與巴吉度非常相似,四腿短短的長身子,臘腸犬可分為三種不同的被毛類型分別為短毛型、長毛型、剛毛型,此犬又有兩種尺寸分別為標準型與迷你型,這兩種尺寸的犬隻都有前面幾種毛髮的類型。成年標準型臘腸犬的理想體重應約為9~12kg,小型體重應約為4.5kg左右。
臘腸犬屬活潑、勇敢狩獵犬種。是唯一會抓老鼠的犬種,它追踪獵物時具有驚人的耐性及體力。嗅覺敏銳,體形類似小型犬,能自如入洞驅趕兔子、狐狸等獵物。性格活潑、聰明,喜愛哄鬧。臘腸犬任何毛色都有,胸部有白色小斑或各種顏色的斑點。短毛犬種,毛短且密,尾巴內側的毛較粗。長毛犬種,毛長且柔軟,無光澤的直毛,或有一點波浪狀。腳的後側長有豐厚的飾毛。身體長,肌肉發達,能自如地鑽入洞中。頭部長,尖端較細,頭蓋呈拱形。眼暗色,大小適中,如果皮毛是斑紋狀,眼睛則一部分或全部為淡青色。耳朵常動,寬大且長,耳根高。尾沿著背骨下滑、彎曲,尾端向上。前肢肌肉強韌,後肢從後面看是平行的。前足高隆起,而後足稍微小點。
頭部
從上面或從側面觀察,頭部都是呈錐形(向鼻尖方向逐漸變細)。眼睛中等大小,杏仁形,深色眼圈,表情令人愉快、舒適;眼神不尖利;顏色非常深。鼻樑骨(越過眼睛)非常有力而突出。除了斑點色的臘腸犬,眼睛出現色環屬於非常嚴重的缺陷。耳朵位置非常接近頭頂,不能過分靠前,中等長度,圓,不能太窄、太尖或折疊。耳朵掛著,當活動時,耳朵前側邊緣貼著面頰,成為臉部的一部分。腦袋略微圓拱,既不太寬,也不太窄,逐漸傾斜,經過輕微,但可以察覺的止部,過渡到精緻、略微圓拱的口吻。黑色是鼻鏡的首選顏色。嘴唇緊密延伸,覆蓋下頜。鼻孔張開。嘴能張的很大,下頜與頭骨結合處位於眼睛下後方,骨骼與牙齒都很結實。牙齒:有力的犬齒,牙齒緊密,剪狀咬和。鉗狀咬和屬於小缺陷,其他咬和屬於嚴重缺陷。
頸部
長,肌肉發達,整潔,無贅肉,頸背略微圓拱,流暢地融入肩部。
軀幹
軀幹長而肌肉充分發達。從輪廓上觀察,背部(從馬肩隆到短而略微圓拱的腰部之間)盡可能直。身軀鬆弛地掛在肩胛上屬於嚴重缺陷。腹部:略微上提。
步態
流暢而平滑。前肢向前伸展良好,不能抬腿太高,與後軀的驅動動作相互配合。正確的肩部結構和合適的肘部允許步伐舒展,步幅很大。從正面觀察,前肢並非在絕對平行的平面上運動,而是略向內,以抵消腿太短、及胸部寬度帶來的影響。後肢驅動動作與前肢在同一直線上,飛節(蹠骨)既不向內彎也不向外翻。後腿的推動力主要是依賴他能完全伸展他的後腿,從側面觀察,後腿向前伸展的程度與向後伸展的程度一致。後蹬的正確動作,是在整個向後伸展的過程中,後腳墊清晰可見。足爪應該與行進方向平行,既不搖擺、橫行、也不相互干涉。步伐短、起伏的動作,搖擺、高抬腿的步態,過來或過去時,太近、太遠都屬於錯誤。臘腸犬必須具有活潑,舒展的動作,有耐力完成他的工作。
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