鳥的視力，鳥類的視覺能力是所有動物中最銳利的，最強的。雀、鷹的視力高出人類8倍，貓頭鷹則高出人類幾十倍。
鳥要在空中快速飛行，又要搜尋食物，還要時刻躲避敵害，定向安全地著陸。那麼，鳥類的眼睛在這些活動中發揮著怎樣的作用呢?
鳥眼有非常發達的眼瞼和瞬膜。這瞬膜是一種半透明的薄膜，相當於內裝的太陽鏡、擋風玻璃和防水眼罩，以抵擋風沙，防止太陽輻射，能直視明亮的太陽而不耀眼。可以起清洗和保護眼球的作用。
鳥的眼睛不能轉動，只能依靠腦袋和脖子的靈活轉動來觀望四周。而烏眼的聚光系統很特殊。眼球具有獨特的“雙重調節”能力，能同時注視兩個方向。似乎把望遠鏡、顯微鏡的特點集於一身。當它在空中察覺到地上食物時，能在幾秒鐘內準確無誤地俯衝取食;當它遇到敵害時，也能靠其敏銳的視覺，及時發現敵人，迅速逃避。鳥的眼睛具有自由調節遠近的能力，能以驚人的速度作出反應並改變焦距。在高空飛行的禿鷲，能從1 000多米的高空中準確地發現地面的小動物。
鳥類的感官系統包括視覺、聽覺、嗅覺、味覺等。鳥的感覺器官以視覺最為發達，聽覺次之，嗅覺最為退化。鳥類主要靠視覺和触覺尋找食物，很少依靠嗅覺和味覺。
科學家認為，麻雀、烏鴉、渡鴉、喜鵲和噪鴉等是鳥類中大腦最發達的種類。這些鳥類由於大腦發達，而有著高度的適應性和隨機應變的能力。大部分鳥類的行為是本能的反應，沒有思考能力。
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